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Käsefachgeschäft

Artikel des Monats: Fondue

Hier finden Sie unseren Artikel des Monats, den Laden-Hit und Aktionen.




Kontaktinformationen

Emmentaler Schaukäserei AG
Schaukäsereistrasse 6
3416 Affoltern i.E.

Telefon: +41 34 435 16 11

info@e-sk.ch

  • Öffnungszeiten

    Das Käsefachgeschäft ist täglich geöffnet (auch an Sonn- und Feiertagen).

    April-Oktober: 9:00-18:30 Uhr

    November-März: 9:00-17:00 Uhr


Artikel des Monats: Fondue

Gerne stellen wir euch unsere drei Fondue Fixfertig-Varianten vor, die wir alle im Haus selber herstellen. Für jeden Geschmack ist etwas dabei. Wir beraten Sie gerne!

Schouchäsi-Fondue:
Cremig, mild, fein! Für jedermann und –frau, auch  für Fondue-Neulinge. Die bekanntesten Käsesorten der Schweiz in einer Mischung vereint: Der Appenzeller mit seinem typischen Kräuteraroma, der hausgemachte Emmentaler AOP, der vielseitige Greyerzer und die Ikone der Freiburger, der Vacherin.

Ämmitaler Ruschtig:
Ein Genuss für jeden Fondue-Liebhaber und die, die es noch werden. Die regionalen Käsespezialitäten Mammut, Emmentaler AOP, Nonnenstolz und Hagu Hans vermischen sich zu einem vollmundigen, aromatischen und cremigen Fondue. Mit viel Fingerspitzengefühl wurden die Sorten ausge­wählt und mit viel Herzblut in der Schaukäserei und in nächster Nähe her­gestellt.

Stöckli-Fondue:
Bei einem Besuch in unserem Stöckli erleben Sie hautnah die traditionelle Herstellung des einzigartigen Stöcklikäses. Der von Hand produzierte Käse wird in den Kellern der Schaukäserei lange Zeit gelagert und gepflegt. Durch die Mischung der Gotthelfszeit entsteht eine Explosion der Geschmäcker im Mund. Das kräftige, würzige und rassige Fondue ist Bestens geeignet für diejenigen, die es gerne etwas schärfer mögen.

Übrigens, das schöne rote Caquelon ist ebenfalls in unserem Laden erhältlich! ;-)

Empfohlen von Sybille Arnold, Detailhandelsfachfrau i.A.

  • Käse des Monats

    Riedere Alpkäse aus der Region Kemmeriboden.
    100g CHF 3.20

     

     

  • Hit im März

    Stöcklikäse mit Kümmel - Hergestellt von Hand im Stöckli 1741

    100g CHF 2.60

     

     


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