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Déclaration de confidentialité

Avec cette déclaration de confidentialité, nous vous informons des données personnelles que nous traitons dans le cadre de nos activités et opérations, y compris notre emmentaler-schaukaeserei.ch-site web. Nous précisons en particulier pourquoi, comment et où nous traitons ces données personnelles. Nous informons également sur les droits des personnes dont nous traitons les données.

Pour certaines ou des activités et opérations supplémentaires, d'autres déclarations de confidentialité ainsi que d'autres documents juridiques tels que les conditions générales (CG), les conditions d'utilisation ou les conditions de participation peuvent s'appliquer.

Nous sommes soumis au droit suisse de la protection des données ainsi qu'à tout droit étranger applicable en matière de protection des données, notamment celui de l'Union européenne (UE) avec le Règlement général sur la protection des données (RGPD). La Commission européenne reconnaît que le droit suisse en matière de protection des données offre une protection adéquate.

1. Adresses de contact

Responsabilité pour le traitement des données personnelles :

Frank Jantschik
Emmentaler Schaukäserei AG
Schaukäsereistrasse 6
3416 Affoltern i.E.

info@e-sk.ch

Nous indiquons, le cas échéant, si d'autres personnes sont responsables du traitement des données personnelles dans des cas spécifiques.

2. Termes et bases juridiques

2.1 Termes

Les données personnelles sont des informations relatives à une personne physique identifiée ou identifiable. Une personne concernée est une personne dont nous traitons les données personnelles.

Le terme traitement comprend toute opération effectuée sur des données personnelles, quelle que soit la méthode ou le procédé utilisé, tel que la consultation, la comparaison, la modification, l'archivage, la conservation, la lecture, la divulgation, l'acquisition, la collecte, la suppression, la divulgation, l'organisation, le stockage, la modification, la diffusion, la liaison, la destruction et l'utilisation des données personnelles.

L'Espace économique européen (EEE) comprend les États membres de l'Union européenne (UE) ainsi que la Principauté de Liechtenstein, l'Islande et la Norvège. Le Règlement général sur la protection des données (RGPD) se réfère au traitement des données personnelles comme au traitement des données à caractère personnel.

2.2 Bases juridiques

Nous traitons les données personnelles conformément au droit suisse de la protection des données, en particulier la Loi fédérale sur la protection des données (Loi sur la protection des données, LPD) et l'Ordonnance sur la protection des données (Ordonnance sur la protection des données, OPD).

Nous traitons – lorsque le Règlement général sur la protection des données (RGPD) est applicable – les données personnelles conformément à au moins l'une des bases juridiques suivantes :

Art. 6 par. 1 lit. b RGPD pour le traitement nécessaire des données personnelles aux fins de l'exécution d'un contrat avec la personne concernée ou pour la prise de mesures précontractuelles.
Art. 6 par. 1 lit. f RGPD pour le traitement nécessaire des données personnelles afin de protéger les intérêts légitimes de nous ou de tiers, à moins que les libertés et droits fondamentaux ainsi que les intérêts de la personne concernée ne prévalent. Les intérêts légitimes comprennent notamment notre intérêt à exercer nos activités et opérations de manière durable, conviviale, sécurisée et fiable, ainsi qu'à communiquer à leur sujet, à garantir la sécurité de l'information, à protéger contre les abus, à faire valoir nos droits légaux et à respecter le droit suisse.
Art. 6 par. 1 lit. c RGPD pour le traitement nécessaire des données personnelles en vue de satisfaire à une obligation légale à laquelle nous sommes soumis en vertu du droit éventuellement applicable des États membres de l'Espace économique européen (EEE).
Art. 6 par. 1 lit. e RGPD pour le traitement nécessaire des données personnelles pour l'exécution d'une mission d'intérêt public.
Art. 6 par. 1 lit. a RGPD pour le traitement des données personnelles avec le consentement de la personne concernée.
Art. 6 par. 1 lit. d RGPD pour le traitement nécessaire des données personnelles afin de protéger les intérêts vitaux de la personne concernée ou d'une autre personne physique.

3. Nature, étendue et objectif

Nous traitons les données personnelles qui sont nécessaires pour mener à bien nos activités de manière durable, conviviale, sécurisée et fiable. Ces données personnelles peuvent notamment être classées dans les catégories des données de base et de contact, des données de navigateur et d'appareil, des données de contenu, des métadonnées ou des données marginales, des données d'utilisation, des données de localisation, des données de vente, ainsi que des données contractuelles et de paiement.

Nous traitons les données personnelles pendant la durée nécessaire à l'objectif ou aux objectifs concernés ou comme requis par la loi. Les données personnelles dont le traitement n'est plus nécessaire sont anonymisées ou supprimées.

Nous pouvons faire traiter les données personnelles par des tiers. Nous pouvons traiter conjointement des données personnelles avec des tiers ou les transmettre à des tiers. Ces tiers sont notamment des fournisseurs spécialisés dont nous utilisons les services. Nous garantissons également la protection des données lorsque nous faisons appel à ces tiers.

Nous ne traitons les données personnelles qu'avec le consentement de la personne concernée, à moins que le traitement ne soit autorisé pour d'autres raisons légales. Le traitement sans consentement peut par exemple être autorisé pour l'exécution d'un contrat avec la personne concernée, pour des mesures précontractuelles correspondantes, pour protéger nos intérêts légitimes prédominants, si le traitement est évident des circonstances ou après information préalable.

Dans ce contexte, nous traitons notamment les informations qu'une personne nous transmet volontairement lorsqu'elle nous contacte – par exemple par courrier, e-mail, messagerie instantanée, formulaire de contact, médias sociaux ou téléphone – ou lorsqu'elle s'inscrit pour un compte utilisateur. Nous pouvons par exemple stocker ces informations dans un carnet d'adresses, dans un système de gestion de la relation client (CRM) ou à l'aide d'outils similaires. Lorsque nous recevons des données sur d'autres personnes, les personnes qui nous transmettent ces données sont tenues de garantir la protection des données à l'égard de ces personnes et de garantir l'exactitude de ces données personnelles.

Nous traitons également les données personnelles que nous recevons de tiers, que nous obtenons à partir de sources accessibles au public ou que nous collectons lors de l'exercice de nos activités, dans la mesure où et dans la mesure où un tel traitement est autorisé pour des raisons légales.

4. Candidatures

Nous traitons les données personnelles des candidates et candidats dans la mesure où elles sont nécessaires pour évaluer leur adéquation pour un emploi ou pour la mise en œuvre ultérieure d'un contrat de travail. Les données personnelles nécessaires résultent notamment des informations demandées, par exemple dans le cadre d'une offre d'emploi. Nous traitons également les données personnelles que les candidates et candidats communiquent ou publient volontairement, notamment dans le cadre de lettres de motivation, de CV et d'autres documents de candidature, ainsi que de profils en ligne.

Nous traitons – dans la mesure où le Règlement général sur la protection des données (RGPD) est applicable – les données personnelles des candidates et candidats notamment conformément à l'Art. 9 paragraphe 2 lit. b RGPD.

5. Données personnelles à l'étranger

Nous traitons les données personnelles en principe en Suisse et dans l'Espace économique européen (EEE). Cependant, nous pouvons également exporter ou transférer des données personnelles vers d'autres pays, notamment pour les traiter là-bas.

Nous pouvons exporter des données personnelles vers tous les pays et territoires du monde, ainsi que vers d'autres endroits dans l'Univers, si la législation locale prévoit une protection des données adéquate conformément à la décision du Conseil fédéral suisse, ainsi qu'une protection des données adéquate en vertu de la décision de la Commission européenne conformément au règlement général sur la protection des données (RGPD) lorsque celui-ci est applicable.

Nous pouvons transférer des données personnelles vers des pays dont la législation ne garantit pas une protection adéquate des données, pour autant que la protection des données soit garantie pour d'autres raisons, notamment sur la base de clauses contractuelles types en matière de protection des données ou d'autres garanties appropriées. Nous pouvons également exporter des données personnelles vers des pays sans protection des données adéquate ou appropriée dans des cas exceptionnels, lorsque les conditions spécifiques en matière de protection des données sont remplies, par exemple le consentement explicite des personnes concernées ou un lien direct avec la conclusion ou l'exécution d'un contrat. Nous sommes disposés à fournir aux personnes concernées des informations sur les garanties éventuelles sur demande ou à leur fournir une copie de ces garanties éventuelles.

6. Droits des personnes concernées

6.1 Droits en matière de protection des données

Nous accordons aux personnes concernées tous les droits prévus par la législation applicable en matière de protection des données. Les personnes concernées ont notamment les droits suivants :

Information : Les personnes concernées peuvent demander des informations sur le traitement de leurs données personnelles, y compris savoir si nous traitons des données personnelles les concernant et, le cas échéant, quelles sont ces données personnelles. Les personnes concernées reçoivent également les informations nécessaires pour exercer leurs droits en matière de protection des données et pour assurer la transparence. Cela comprend les données personnelles traitées en tant que telles, ainsi que des informations telles que la finalité du traitement, la durée de conservation, la divulgation éventuelle ou l'exportation éventuelle de données vers d'autres pays et l'origine des données personnelles.
Rectification et limitation : Les personnes concernées peuvent faire rectifier des données personnelles incorrectes, compléter des données incomplètes et limiter le traitement de leurs données.
Effacement et opposition : Les personnes concernées peuvent demander l'effacement de leurs données personnelles (« droit à l'oubli ») et s'opposer au traitement de leurs données à l'avenir.
Communication et transfert des données : Les personnes concernées peuvent demander la communication de leurs données personnelles ou le transfert de leurs données à un autre responsable du traitement.

Nous pouvons reporter, limiter ou refuser l'exercice des droits des personnes concernées dans les limites légales. Nous pouvons informer les personnes concernées des éventuelles conditions à remplir pour l'exercice de leurs droits en matière de protection des données. Par exemple, nous pouvons refuser de fournir des informations en invoquant le secret commercial ou la protection d'autres personnes, en totalité ou en partie. De même, nous pouvons refuser l'effacement de données personnelles en invoquant des obligations légales de conservation, en totalité ou en partie.

Nous pouvons prévoir exceptionnellement des frais pour l'exercice des droits. Nous informons les personnes concernées à l'avance des éventuels frais.

Nous sommes tenus d'identifier les personnes concernées qui demandent des informations ou exercent d'autres droits au moyen de mesures appropriées conformément à la loi. Les personnes concernées sont tenues de coopérer.

6.2 Droit de porter plainte

Les personnes concernées ont le droit de faire valoir leurs droits en matière de protection des données devant un tribunal ou de déposer une plainte auprès d'une autorité de contrôle compétente en matière de protection des données.

L'autorité de contrôle en matière de protection des données pour les responsables privés et les organes fédéraux en Suisse est le Préposé fédéral à la protection des données et à la transparence (PFPDT).

Les personnes concernées ont également le droit, si le RGPD est applicable, de déposer une plainte auprès de l'autorité de contrôle européenne en matière de protection des données compétente.

7. Sécurité des données

Nous prenons des mesures techniques et organisationnelles appropriées pour garantir une sécurité des données appropriée compte tenu du risque spécifique. Cependant, nous ne pouvons garantir une sécurité des données absolue.

L'accès à notre site Web se fait via un protocole de cryptage des données en transit (SSL / TLS, notamment avec le protocole sécurisé de transfert hypertexte, abrégé HTTPS). La plupart des navigateurs signalent le cryptage des données en transit par un cadenas dans la barre d'adresse.

Notre communication numérique est soumise – comme toute communication numérique en général – à la surveillance de masse sans motif ni suspicion, ainsi qu'à d'autres formes de surveillance par les autorités de sécurité en Suisse, en Europe, aux États-Unis d'Amérique (États-Unis) et dans d'autres pays. Nous ne pouvons pas exercer un contrôle direct sur le traitement des données personnelles par les services de renseignement, les services de police et autres autorités de sécurité.

8. Utilisation du site Web

8.1 Cookies

Nous pouvons utiliser des cookies. Les cookies, qu'ils soient nos propres cookies (cookies de première partie) ou des cookies de tiers provenant de services que nous utilisons (cookies de tierce partie), sont des données stockées dans le navigateur. De telles données stockées ne doivent pas nécessairement être limitées aux cookies traditionnels sous forme de texte.

Les cookies peuvent être enregistrés dans le navigateur temporairement en tant que « cookies de session » ou pour une période spécifique en tant que cookies permanents. Les « cookies de session » sont automatiquement supprimés lorsque le navigateur est fermé. Les cookies permanents ont une durée de stockage définie. Les cookies permettent notamment de reconnaître un navigateur lors de la prochaine visite sur notre site Web, ce qui peut être utilisé, par exemple, pour mesurer la portée de notre site. Les cookies permanents peuvent également être utilisés pour le marketing en ligne.

Les cookies peuvent être désactivés ou supprimés à tout moment dans les paramètres du navigateur. Sans cookies, notre site Web pourrait ne pas être entièrement fonctionnel. Nous demandons, au moins si nécessaire, une autorisation expresse pour l'utilisation des cookies.

Pour les cookies utilisés à des fins de mesure du succès et de la portée, ainsi qu'à des fins publicitaires, il est possible de s'opposer généralement (« opt-out ») auprès de nombreux services via AdChoices (Digital Advertising Alliance du Canada), Network Advertising Initiative (NAI), YourAdChoices (Digital Advertising Alliance) ou Your Online Choices (European Interactive Digital Advertising Alliance, EDAA).

8.2 Fichiers journaux du serveur

Nous pouvons collecter les informations suivantes pour chaque accès à notre site Web, si elles sont transmises par votre navigateur à notre infrastructure de serveur ou si elles peuvent être identifiées par notre serveur web : date et heure, y compris le fuseau horaire, adresse de protocole Internet (IP), état d'accès (code d'état HTTP), système d'exploitation, interface utilisateur et version, navigateur, langue et version, page spécifique de notre site Web consultée incluant la quantité de données transférées, site web précédemment consulté dans la même fenêtre du navigateur (référent ou referrer).

Nous stockons de telles informations, qui peuvent également inclure des données personnelles, dans des fichiers journaux du serveur. Ces informations sont nécessaires pour fournir notre site Web de manière permanente, conviviale et fiable, ainsi que pour garantir la sécurité des données et en particulier la protection des données personnelles - également par des tiers ou avec l'aide de tiers.

8.3 Pixels de suivi

Nous pouvons utiliser des pixels de suivi sur notre site Web. Les pixels de suivi sont également appelés balises Web. Les pixels de suivi, y compris ceux de tiers dont nous utilisons les services, sont de petites images généralement invisibles qui sont automatiquement récupérées lors de la visite de notre site Web. Les pixels de suivi peuvent collecter les mêmes informations que les fichiers journaux du serveur.

9. Notifications et communications

Nous envoyons des notifications et des communications par courrier électronique et via d'autres canaux de communication tels que la messagerie instantanée ou les SMS.

9.1 Mesure du succès et de la portée

Les notifications et les communications peuvent contenir des liens Web ou des pixels de suivi qui enregistrent si une notification individuelle a été ouverte et quels liens Web ont été cliqués. De tels liens Web et pixels de suivi peuvent également collecter des données personnelles concernant l'utilisation des notifications et des communications. Nous avons besoin de cette collecte statistique d'utilisation pour mesurer le succès et la portée, afin de pouvoir envoyer des notifications et des communications de manière efficace et conviviale en fonction des besoins et des habitudes de lecture des destinataires, de manière permanente, sécurisée et fiable.

9.2 Consentement et opposition

Vous devez en principe consentir expressément à l'utilisation de votre adresse e-mail et de vos autres coordonnées de contact, sauf si cette utilisation est autorisée pour d'autres raisons légales. Pour un tel consentement, nous utilisons si possible la procédure de « double opt-in », ce qui signifie que vous recevrez un e-mail avec un lien que vous devez cliquer pour confirmer, afin d'éviter les abus par des tiers non autorisés. Nous pouvons enregistrer de tels consentements, y compris l'adresse de protocole Internet (IP) ainsi que la date et l'heure, à des fins de preuve et de sécurité.

Vous pouvez en principe vous opposer à tout moment à la réception de notifications et de communications, telles que des newsletters. Avec une telle opposition, vous pouvez également vous opposer à la collecte statistique de l'utilisation à des fins de mesure du succès et de la portée. Les notifications et les communications nécessaires liées à nos activités et nos actions restent réservées.

9.3 Prestataires de services pour les notifications et les communications

Nous envoyons des notifications et des communications à l'aide de prestataires de services spécialisés.

Nous sommes présents sur des plateformes de médias sociaux et d'autres plateformes en ligne pour communiquer avec des personnes intéressées et pour informer sur nos activités et nos actions. Dans le contexte de telles plateformes, des données personnelles peuvent également être traitées en dehors de la Suisse et de l'Espace économique européen (EEE).

Les conditions générales d'utilisation (CGU) et les conditions d'utilisation, ainsi que les déclarations de confidentialité et autres dispositions des exploitants individuels de telles plateformes s'appliquent également. Ces dispositions informent en particulier sur les droits des personnes concernées directement auprès de la plateforme respective, y compris le droit d'accès.

Pour notre présence sur Facebook, y compris les « Insights de la page », nous sommes responsables conjointement avec la Meta Platforms Ireland Limited (Irlande), dans la mesure où le Règlement général sur la protection des données (RGPD) est applicable. La Meta Platforms Ireland Limited fait partie des entreprises Meta (notamment aux États-Unis). Les Insights de la page permettent de comprendre comment les visiteurs interagissent avec notre présence sur Facebook. Nous utilisons les Insights de la page pour fournir efficacement et convivialement notre présence sur les médias sociaux de Facebook.

Pour plus d'informations sur la nature, l'étendue et la finalité du traitement des données, ainsi que sur les coordonnées de Facebook et du délégué à la protection des données de Facebook, veuillez consulter la déclaration de confidentialité de Facebook. Nous avons conclu avec Facebook le soi-disant « addendum pour les responsables de traitement », ce qui signifie notamment que Facebook est responsable de garantir les droits des personnes concernées. Pour les Insights de la page, les informations correspondantes se trouvent sur la page « Informations sur les Insights de la page », y compris les « Informations sur les données des Insights de la page ».

11. Services de tiers

Nous utilisons les services de tiers spécialisés pour exercer nos activités et nos actions de manière permanente, conviviale, sûre et fiable. Avec de tels services, nous pouvons intégrer des fonctionnalités et des contenus sur notre site Web. Lors d'une telle intégration, les services utilisés collectent temporairement au moins les adresses de protocole Internet (IP) des utilisateurs pour des raisons techniques obligatoires.

Pour des raisons de sécurité, de statistiques et de techniques nécessaires, les tiers dont nous utilisons les services peuvent traiter des données liées à nos activités et à nos actions de manière agrégée, anonymisée ou pseudonymisée. Il s'agit notamment de données de performance ou d'utilisation, afin de pouvoir fournir le service correspondant.