Plusieurs bâtiments de fromagerie font partie du site de la fromagerie de démonstration de l'Emmental. En visitant les différents bâtiments, vous ferez un petit voyage dans le temps - en commençant par le Stöckli (1741) jusqu'au bâtiment principal (production d'Emmentaler AOP). L'ordre de visite n'a aucune importance. Nous nous ferons un plaisir de vous conseiller à l'information (1) sur les différentes visites et possibilités.
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