31. März 2022
Située juste à côté de la fromagerie de démonstration, les visiteurs ont la possibilité de regarder par-dessus l'épaule de l'équipe dans le fournil. Découvrez le savoir-faire de la boulangerie Meier et laissez-vous convaincre par ses produits de boulangerie uniques. Les pâtes à longue fermentation, qui reposent jusqu'à 48 heures avant d'être travaillées, constituent un point fort particulier. Les pains sont ainsi particulièrement digestes, encore plus savoureux et se conservent longtemps. Brigitte et Rolf Meier exploitent d'autres filiales à Hasle-Rüegsau, Wynigen, Worb et Boll.